تبلیغات
موسیقی کودک گمپ گل - سالادی برای بچه های بدغذا
 
موسیقی کودک گمپ گل
سه شنبه 11 تیر 1392 :: نویسنده : راضیه یقطین

سالادی برای بچه های بدغذا


 


یکی از گروه های غذایی که بیشتر بچه ها به خوردن آن چندان علاقه ای نشان نمی دهند، سبزی هاست به خصوص سبزی های تازه. البته گاهی بچه ها خوردن برخی از آنها را دوست دارند مثلا طعم گوجه فرنگی را می پسندند و از خوردن خیار و هویج لذت می برند اما حاضر نیستند کلم و شلغم بخورند....

 

از آنجا که برای بچه ها، علاوه بر میوه های تازه، خوردن حداقل یک واحد سبزی در روز ضروری است، سالادی را برای کودک شما در نظر گرفته ایم که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.

● مقدار کالری

این سالاد در مجموع تقریبا ۱۱۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و در صورت تقسیم آن میان ۴ کودک، به هر نفر ۲۷۵ کیلوکالری انرژی خواهد رسید. البته خوردن این سالاد را در میان وعده پیشنهاد می کنیم و بهتر است که سرد میل شود.

 

 

● همراه سالاد

 

اگر فرزند شما سس سفید را به ماست چکیده ترجیح می دهد، می توانید به نسبت نصف نصف، آنها را با هم مخلوط و به سالاد اضافه کنید. افزودن کمی آبلیموی تازه برای بچه هایی که طعم های ترش را بیشتر دوست دارند، توصیه می شود. البته ریختن مغز دانه هایی مانند تخم کدو یا آفتابگردان نیز به افزایش ارزش غذایی این سالاد کمک خواهد کرد زیرا این موادغذایی، هم انرژی دریافتی را افزایش می دهند و هم املاحی مانند روی را که در تقویت سیستم دفاعی موثر است، به بدن می رسانند.

 

● مـواد لازم (برای۴ کودک)

فیله مرغ/ ۳۰۰ گرم/ ۵۰۰ کیلوکالری

 

کاهوی خرد شده/ ۵ لیوان/ ۱۲۵ کیلوکالری

ذرت پخته/ ۲/۱ لیوان/ ۸۰ کیلوکالری

 

نخودفرنگی/ ۲/۱ لیوان/ ۲۵ کیلوکالری

هویج خلالی/ ۱ لیوان/ ۲۵ کیلوکالری

 

روغن کانولا/ ۲ قاشق غذاخوری/ ۱۸۰ کیلوکالری

کنجد/ ۲ قاشق غذاخوری/ ۹۰ کیلوکالری

 

 

● سس سالاد

 

ماست چکیده/ ۵ قاشق غذاخوری/ ۵۰ کیلوکالری

نمک، موسیر و آویشن/ به میزان دلخواه/ ۰ کیلوکالری

 

 


● طـرز تـهـیـه

 

ابتدا فیله های مرغ را به قطعه های کوچکی تقسیم و آنها را در روغن کانولا سرخ کنید و کناری بگذارید. در کاسه ای بزرگ، فیله ها را با ماست چکیده مخلوط کنید، ذرت و خلال های هویج را که از قبل در کمی آبلیمو و شکر بخارپز کرده اید و نخودفرنگی پخته را بیفزایید و در مرحله پایانی کنجد، نمک، سیر و آویشن را اضافه کنید. هنگام سرو سالاد برای هر کودک، ابتدا در بشقاب کاهوهای ریز شده و بعد روی آنها از این مخلوط بریزید. یادتان باشد کاهوها را خیلی ریز کنید و آنها را با سایر مواد مخلوط نکنید زیرا با این کار سالاد آب می اندازد و ممکن است بچه ها از خوردن آن امتناع کنند.

 

● اگر کودکتان یبوست دارد

کاهو از سبزی هایی است که هم به دلیل فیبر و هم به دلیل آبی که دارد، به بهبود این بیماری کمک می کند اما بهتر است به جای ماست، در این سالاد سس مایونز و اگر فرزندتان روغن زیتون دوست دارد، از این روغن استفاده کنید. افزودن سبزی هایی مانند کمی کلم بروکلی و خیار خلال شده نیز فیبر را افزایش خواهد داد و برطرف کننده یبوست خواهد بود.

 

 

● اگر کودکتان کم خون است

 

پیشنهاد می کنیم به جای نخودفرنگی به این سالاد عدس پخته شده بیفزایید و از سبزی هایی مانند کلم بروکسل استفاده کنید زیرا موادغذایی یاد شده یا خود دارای آهن هستند یا ویتامین C دارند که به جذب این ماده معدنی کمک خواهد کرد. افزودن مغزهایی مانند تکه های فندق به این سالاد نیز موثر است زیرا این ماده غذایی آهن دارد و به رفع کم خونی کمک خواهد کرد. البته فیبر موجود در کاهو تا حدودی از جذب آهن می کاهد اما دریافت این مقدار آهن با خوردن این سالاد در میان وعده تا حدودی کمک کننده است.

 

● اگر کودکتان اضافه وزن دارد

بهتر است سبزی هایی مانند هویج، خیار و کاهوی بیشتری در تهیه این سالاد استفاده و فیله ها را کباب کنید تا کالری کمتری دریافت کند. به علاوه، هنگام تهیه سس این سالاد نیز از ماست کم چرب استفاده کنید. البته می توانید این ماست را به صورت چکیده درآورید زیرا تنها تفاوت ماست چکیده با ماست معمولی در مقدار آب آن است که همین موضوع مقدار پروتئین و املاحی را که در واحد حجم به بدن می رساند، افزایش خواهد داد.

 

 

● اگر کودکتان کم اشتهاست

 

به شما پیشنهاد می کنیم که به سالادتان کمی برگ جعفری تازه اضافه کنید و چاشنی سالادتان آب لیموترش تازه باشد. بررسی ها نشان داده اند که افزودن این دو ماده غذایی به سالاد آماده مصرف، تحریک کننده اشتهاست و ترشح بزاق دهان را افزایش خواهد داد. در ضمن به شما توصیه می کنیم سبزیجات را به اشکال مختلف و جذاب برای بچه ها درآورید به طور مثال، هویج ها را ستاره ای برش بدهید یا کمی لبوی قرمز را به صورت ماه درآورید و به سالاد اضافه کنید. به علاوه افزودن کمی پاستای شکلی و البته رنگی نیز ظاهر سالاد را جذاب تر خواهد کرد.

 

● اگر کودکتان سرما خورده است

بهتر است فیله ها را سرخ نکنید. برای افزایش مقدار ویتامین C دریافتی روزانه نیز بهتر است در این سالاد سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، بروکسل و حتی فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی بریزید. اضافه کردن سیب زمینی پخته نیز به آن البته به جای ذرت و نخودفرنگی که دیرهضم تر هستند انرژی کافی به فرزندتان خواهد رساند. فراموش نکنید که بچه ها در این دوران علاوه بر کالری به مواد مغذی ای مانند ویتامین C، بتاکاروتن، روی و سلنیوم نیازمندند که همگی به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک بسیاری می کنند.

 

 

 

   ساقی اخوان

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

www.salamat.ir:منبع

 





نوع مطلب : تغذیه كودكان، روانشناسی کودک، 
برچسب ها : سالاد، کودک بد غذا، سالاد کودکان، خواصیت سالاد، سبزیجات تازه، تغذیه کودکان، گمپ گلا،
لینک های مرتبط :
شنبه 2 شهریور 1398 12:52 ق.ظ
Thankfulness to my father who informed me about this webpage, this web site is
genuinely remarkable.
پنجشنبه 24 مرداد 1398 06:47 ق.ظ
What's up, the whole thing is going nicely here and ofcourse every one is sharing information, that's truly fine, keep up writing.
سه شنبه 22 مرداد 1398 07:26 ب.ظ
Hi! This post couldn't be written any better! Reading
this post reminds me of my good old room mate! He always kept chatting about this.
I will forward this page to him. Fairly certain he
will have a good read. Thanks for sharing!
چهارشنبه 2 مرداد 1398 11:07 ب.ظ
Hey there exceptional blog! Does running a blog such as this take a large amount of work?
I've absolutely no knowledge of computer programming however I had been hoping to start my
own blog in the near future. Anyways, if you have any suggestions or techniques for new
blog owners please share. I know this is off
topic but I simply had to ask. Many thanks! pof natalielise
سه شنبه 1 مرداد 1398 04:44 ب.ظ
Heya outstanding blog! Does running a blog similar to this
take a lot of work? I've absolutely no knowledge
of coding however I was hoping to start my own blog
soon. Anyhow, if you have any ideas or techniques
for new blog owners please share. I know this is off subject but I simply
had to ask. Many thanks!
جمعه 28 تیر 1398 03:58 ب.ظ
Hello, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just curious if you get a lot of spam feedback?
If so how do you stop it, any plugin or anything you
can recommend? I get so much lately it's driving me mad so any support is
very much appreciated.
پنجشنبه 27 تیر 1398 02:51 ق.ظ
I visited many web sites except the audio feature for audio songs present at this site is
truly excellent.
چهارشنبه 26 تیر 1398 09:10 ق.ظ
It's awesome in favor of me to have a website, which is
beneficial for my know-how. thanks admin
دوشنبه 27 خرداد 1398 02:44 ب.ظ
Yes! Finally someone writes about plenty of fish dating site.
چهارشنبه 22 خرداد 1398 07:52 ق.ظ
Hey I am so thrilled I found your site,
I really found you by error, while I was searching on Aol for
something else, Regardless I am here now and would just
like to say many thanks for a marvelous post and
a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don't have
time to look over it all at the minute but I have
saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I
will be back to read much more, Please do keep up the superb job.
یکشنبه 19 خرداد 1398 05:15 ب.ظ

Hey there! Do you use Twitter? I'd like to follow you if that would be ok. I'm definitely enjoying your blog and look forward to new updates.
پنجشنبه 26 اردیبهشت 1398 03:50 ب.ظ
My partner and I stumbled over here different page and
thought I should check things out. I like what I see so
now i'm following you. Look forward to finding out about your web page for
a second time.
چهارشنبه 21 فروردین 1398 01:05 ق.ظ
Hi there, I believe your web site could possibly be having web browser compatibility issues.
Whenever I take a look at your web site in Safari, it
looks fine however when opening in IE, it has some overlapping issues.
I merely wanted to provide you with a quick heads up!
Apart from that, excellent website!
جمعه 16 فروردین 1398 04:17 ق.ظ
Good info. Lucky me I ran across your site by accident (stumbleupon).
I have saved it for later!
پنجشنبه 15 فروردین 1398 06:20 ب.ظ
Hey there! I know this is kinda off topic however I'd figured I'd ask.
Would you be interested in exchanging links or maybe guest authoring a blog
article or vice-versa? My website addresses a lot of the same
topics as yours and I feel we could greatly benefit from each other.
If you happen to be interested feel free to send me an email.
I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!
چهارشنبه 14 فروردین 1398 12:44 ب.ظ
I like the valuable information you provide in your articles.
I'll bookmark your weblog and check again here regularly.
I'm quite certain I will learn plenty of new stuff right here!
Good luck for the next!
پنجشنبه 15 آذر 1397 04:10 ب.ظ
What's up mates, its wonderful piece of writing on the topic of teachingand
completely defined, keep it up all the time.
دوشنبه 28 آبان 1397 05:43 ق.ظ
Fantastic items from you, man. I've have in mind your stuff prior to and you are simply too magnificent.
I really like what you've got here, certainly like what you're stating and the way in which you say it.

You are making it entertaining and you still care for
to keep it sensible. I can't wait to read far more from you.
That is really a wonderful site.
شنبه 26 آبان 1397 08:40 ب.ظ
hi!,I really like your writing so so much! proportion we keep in touch extra about your post on AOL?
I need a specialist on this area to solve my problem.
Maybe that's you! Taking a look ahead to look you.
شنبه 26 آبان 1397 05:17 ب.ظ
Thanks for sharing your thoughts on What Equipment is Needed for Sling TV.
Regards
جمعه 25 آبان 1397 09:29 ب.ظ
Hello, i believe that i noticed you visited my web site thus i
got here to go back the prefer?.I'm trying to to find issues to enhance my web site!I suppose its adequate to make use of some of
your concepts!!
دوشنبه 21 آبان 1397 09:04 ب.ظ
It's perfect time to make some plans for the future and it's time to be happy.
I have read this post and if I could I wish to suggest
you few interesting things or advice. Maybe you can write next articles referring to this
article. I desire to read more things about it!
یکشنبه 20 آبان 1397 01:14 ق.ظ
Hiya very cool web site!! Guy .. Beautiful ..
Superb .. I'll bookmark your web site and take the feeds also?
I'm satisfied to find numerous useful info right here in the publish, we want develop more techniques in this regard,
thank you for sharing. . . . . .
شنبه 12 آبان 1397 07:56 ب.ظ
Great post. I'm dealing with many of these issues
as well..
دوشنبه 7 آبان 1397 11:14 ق.ظ
I’m not that much of a internet reader to be honest but your sites really nice,
keep it up! I'll go ahead and bookmark your site to come back in the future.
All the best
یکشنبه 6 آبان 1397 11:32 ق.ظ
Hey! This post could not be written any better!

Reading this post reminds me of my previous room mate!

He always kept talking about this. I will forward this article to him.
Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!
پنجشنبه 3 آبان 1397 10:11 ب.ظ
Hi to all, how is the whole thing, I think every one is getting more from this website,
and your views are pleasant in favor of new visitors.
پنجشنبه 3 آبان 1397 02:08 ق.ظ
whoah this weblog is fantastic i like reading your articles.
Stay up the great work! You recognize, many individuals are searching round for this information, you could help them
greatly.
چهارشنبه 25 مهر 1397 11:41 ب.ظ
Excellent article. I definitely love this site. Keep writing!
دوشنبه 16 مهر 1397 04:39 ب.ظ
Have you ever considered about adding a little bit more
than just your articles? I mean, what you say
is valuable and all. Nevertheless just imagine if you added some
great graphics or video clips to give your posts more, "pop"!
Your content is excellent but with pics and video clips, this blog
could undeniably be one of the greatest in its field.
Good blog!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30
درباره وبلاگ


موسیقی کودک گمپ گل

مدیر وبلاگ : محمد آنت
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
Open Directory Project at dmoz.org
ابزار تلگرام